～森の養蜂家・mitsuさんの～ミツバチとはちみつのおはなし

〜森の養蜂家・mitsuさんの〜
ミツバチ🐝とはちみつ🍯のおはなし

みなさんは「ミツバチ」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。
ミツバチは、
☆農作物や野生植物の受粉を助ける生態系サービスを提供
☆美味しいハチミツを作る
そして、みんな大好きな、そのハチミツは、
私たちの食・健康・医療にも貢献してくれるのです。

今回は、栄養・ミネラルたっぷりの、こだわりのローハニー🍯の生産者であるmitsuさんをお迎えして
“養蜂家しか知らないミツバチ🐝の暮らし、本物のハチミツについて”をお話頂きます。

好評の『ハチミツ食べ比べ体験』では、ハチミツの違いをしっかり体感してみましょう！

そして、mitsuさんのハチミツを上手に使った、美味しさMAX！のグルテンフリーケーキも召し上がって頂くスペシャルイベントです✨

★今や国産蜂蜜は、わずか6%！
その中でも、蜂蜜の持つビタミンやミネラルなどの有効成分を壊す事無く、全て持っている『非加熱の生蜂蜜（ローハニー）』は、
なんと0.2%しかありません。

ForestApiaryの今季のハチミツは、
mitsuさんによると
「とても出来が良かった！自信作✨」
確かに！ひとさじ含むと、優しい甘さとアカシアの花の香りがほんのり広がる、
なんとも美味しい&カラダに嬉しいハチミツでした❤️

次の採蜜は、5月〜6月になりますので、
今あるハチミツはとっても貴重です。
今回は可能な限り、イベントにお持ち頂ける事になりました♫
💮1年頑張った自分へのご褒美に！
👭大切な人へのプレゼント🎁に！
お勧めですよ〜🤗

【Forest Apiary】
国産非加熱はちみつOrganic Acacia
120ｇ→1600円
220g→ 2900円
《ハチミツ購入予約受付ます！》
数に限りがありますので、
参加申込の際に事前予約も承ります。

ハチミツ予約 ○○g→○個
と、ご記入くださいましたらお取置き致します♫

※当日販売は、売り切れの場合はご容赦ください🙇‍♂️

・究極のスーパーフードと呼ばれるハチミツについてもっと知りたい！
・美味しく食べて健康と美しさも手に入れたい！
・まだ知らないミツバチたちの姿や大切な役割について学びたい！
・ミツバチをはじめとした森の生態系や環境問題に興味がある！

などなど。
皆様の“心とカラダが喜ぶひととき”にしたいと思っています！
ぜひご参加ください^_^👍

【日時】
12月22日日曜日 13:30〜15:00
※13:15から受付開始です。

【場所】
渋谷blossom
♫渋谷ヒカリエより徒歩1分♫

【参加方法】
一番下の　お申込みフォームより、お名前（はちみつ予約希望でしたらハチミツ予約 ○○g→○個 個数など）・ご連絡先（携帯など）を記入の上お申込みください。
主催者代表：blossomオーガナイザー/鈴木佳美
mail.be.luminous@gmail.com

080-4441-0599　※当日緊急連絡先です。

〜ご注意〜
FB、メール共にこちらの返信をもってお席確保とさせて頂いております。

【参加費】
お一人様 3500円
〔当日、受付にてお支払ください。
領収書発行も可能ですので必要な方はお声掛けください。〕
参加費にはイベント参加・グルテンフリーケーキ・お茶が含まれています✨

【養蜂家　Mitsu】
Profile
カナダのヨガウェアブランド、ルルレモンの青山店マネージャーとして働いていたが、日本含むアジア市場撤退を機に養蜂家になることを決意。下積み7年間を経て養蜂技術を習得したのち、自分の養蜂場Forest Apiaryを八ケ岳・南アルプスの麓に構える。
Instagramのフォロワー7000人を超え海外の養蜂家とも積極的に交流している。

少しでも蜜蜂が快適に過ごせるような場所を求め、八ケ岳・甲斐駒ヶ岳の麓である山梨県北杜市の森の中に養蜂場を構えました。山梨県は面積の約80％を森林が占めています。全国有数の森林県であると同時に、南アルプスの天然水の採水地でもあります。まだ自然が多く残っているこの地で、オーガニック養蜂を心掛けながら生産者直売の安心・安全なハチミツづくりに励んでいます。
https://forestapiary.com/

blossomオーガナイザー
【オーガニック・グルテンフリースイーツ natsukitchen 木村奈月】

植物療法士としての研究知識と、
オタクな食と自然食材へのこだわりを基に心を込めたスイーツ(オーガニック・グルテンフリー)の提供と
お洒落 ＆ 五感に美味しく ＆ 心地よい体験をお届けしてまいります。

食と、自然に向き合うことで
不調に悩んでいた私の心と体は
驚くほど変わりました。
自身が体験した不思議を、
皆様にもぜひ体感してほしいと思っています。

略歴
-JAMHA ハーバルセラピスト
-GAJメディカルジェモセラピスト エラボリスト
-HBAホリスティックビューティアドバイザー

ナツキッチンの日々

〜ファシリテーター〜

blossomオーガナイザー
【クレイセラピー&メディカルアロマ
Be-luminou 鈴木佳美】

自身が、身体や肌の不調に悩みを抱えていた経験からフランス発祥の『クレイセラピー』に出逢った事がきっかけとなり、自然素材の持つパワーの素晴らしさを伝えています。

私たち人間を含め、地球に暮らす生物に優しい生活を送りたいという思いから、SDGsの活動・日々の暮らしを豊かに彩るオーガニックライフスタイルを提案しています。

ICA国際クレイセラピー協会インストラクター
MAAメディカルアロマ プラクティショナー
Nard Japanアロマアドバイザー

【facebook】
https://www.facebook.com/aluminous1010beluminous/
【東京クレイセラピー&メディカルアロマ Be-luminous HP】
clay-be-luminous.com/

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