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11時~菌活部★甘酒作りと活用法etc♪
2019年7月20日 @ 11:00 AM - 3:00 PM
菌活部★甘酒作りと活用法etc♪
甘酒の流行が続いていますね♪
実は、米麹さえ有れば簡単に出来るんです。
江戸時代には、飲む点滴と言われ
体力を消耗する夏の栄養補給でした。
でもそれは、砂糖を摂取する習慣が無い時代の事です。
現代の食には糖質が多く含まれています。
今回は糖質についての講座と共に、
美味しい甘酒をどの様に日常に取り入れるのが効果的か
また、お料理での活用法をランチを作りながら学習していきましょう。
もちろん、毎度お馴染み仕込んだ甘酒はお土産でお持帰りですよ。
◆7/20(土) 11:00~15:00(8名)
◆会費:5000円
*お持ち帰り用の、エコバックご用意下さいね。
◆会場:シェアビズBlossom
発酵食品やローフードを中心とした食事で、自身の体験を元とした
人生を変えるほどの食事法をお伝えしています。
また、体質改善の個人コンサルタントを行う。
ローフードに醗酵食品をプラスしたレシピを考案するために、
自宅で様々な菌を育てています。